Lidl

Inhoud: 700 gramCalorieën: 283 per 100 gramPrijs: € 1,90

Voor ons staat een bordje met drie keurig recht gesneden plakjes suikerbrood. Ze verdwijnen in ieders mond. Lonneke: “Het is een kleffe bal in je mond”, zegt ze met een grote glimlach. “Deze is echt niet lekker.” Ook Roy is het hier mee eens. “Hij is echt vies.” Het suikerbrood ziet er bleek uit en als je er in drukt, is het net een spons. Het valt meteen op dat aan de zijkanten soort natte plekken zitten. “Het is een kleffe bedoening”, roept Marieke lachend. “Het lijkt net of hij in het water heeft gelegen.” Het brood is totaal niet aantrekkelijk om naar te kijken en is te vergelijken met oud brood dat je aan de eendjes voert. Albert HeijnInhoud: 450 gramCalorieën: 350 per 100 gramPrijs: € 1,69

De vorige sneetjes worden in de prullenbak gegooid en er wordt met een schone lei begonnen. “Deze ziet er wat beter uit”, zegt Lonneke terwijl ze het sneetje in haar mond stopt. “Deze knispert lekker tussen je tanden.” Toch verandert haar gedachte nadat ze het heeft doorgeslikt. “Er zit een heel naar nasmaakje aan.” Ook Roy kijkt met een zuur gezicht. “Het is een muffe nasmaak, Gatver!” Ook Marieke vindt hem vies. “Deze is echt ranzig. Pluspunt is dat er meer suiker op zit, maar die nasmaak is echt een no go. Ook het brood is erg oud.” Lonneke neemt meteen een slok van haar drinken. “Zulk suikerbrood mag echt niet verkocht worden. Een kwartier later zit die smaak nog in je mond.” Roy: “Het is een vreemd soort aftreksel van suikerbieten. Op weg ermee!” CoopInhoud: 400 gram Calorieën: niet bekendPrijs: € 1,69

Voor ons liggen nu sneetjes die sierlijk bedekt zijn met poedersuiker. Marieke: “Dat is een leuke extra!” De sneetjes hebben tevens een mooie kleur. Erg aantrekkelijk om naar te kijken en de testers kunnen niet wachten om hem te proberen. De eerste hap wordt genomen. “Hij is lekker zacht en hij valt niet zwaar op de maag”, aldus Roy. Lonneke is wat minder enthousiast. “Hij is zeker een stuk lekkerder dan de vorige twee, maar hij is iets te zoet. Ach, laat dat iets maar weg, hij is echt zoet!” Conclusie hiervan is dat de poedersuiker het suikerbrood een stuk aantrekkelijker maakt, maar de authentieke smaak van suikerbrood verdwijnt hierdoor wel. Dirk van den BroekInhoud: 500 gramCalorieën: niet bekendPrijs: € 1,69

Er wordt alweer druk gesneden in de keuken. En weer liggen er drie keurig gesneden reepjes voor ons klaar om opgepeuzeld te worden. Het eerste wat opvalt is dat het brood wat glimt. Verder ziet hij er goed uit. “Hij is lekker zacht en luchtig”, aldus Roy terwijl hij in het brood drukt. De eerste hap wordt genomen. Lonneke: “Hey, deze is eindelijk wel een keer gelijk lekker.” Na alle tegenvallende suikerbroden is Lonneke enthousiast dat deze wel lekker is. Roy is ook meteen overtuigd. “Deze is lekker luchtig, niet te zoet en niet te knisperig van de suiker. Echt een perfecte combinatie!” Volgens Roy was iets meer suiker geen zonde geweest. Bij dit suikerbrood valt ook meteen de donkere korst op. Deze geeft die authentieke smaak en voegt echt iets toe aan dit suikerbrood. JumboInhoud: 400 gramCalorieën: niet bekendPrijs: € 1,59

Ook in deze sneetjes wordt weer gedrukt. Roy: “Hij ziet er goed uit, maar voelt wat droog aan.” Lonneke daarentegen is veel feller in haar reactie. “Ik denk dat dit brood van taaitaai is gemaakt, moet je kijken!” Terwijl ze in het brood drukt, blijft hij aan haar vinger hangen. Ze moet haar vinger er echt uit trekken. Marieke: “Hij voelt aan alsof hij bevroren is, zo hard.” Ook na de eerste hap is de mening niet positiever geworden. “Het lijkt wel of hij al een week buiten de verpakking ligt”, aldus Roy. Lonneke: “Het is echt een stevige massa, bah.” Vanaf de buitenkant ziet dit suikerbrood er lekker uit, maar zodra je een hap neemt, voel je je bedrogen. ConclusieHet suikerbrood dat het meest in de smaak valt, is die van Dirk van den Broek. Deze was luchtig en zelfs de korst gaf een positieve draai aan het geheel. Roy: “Dit suikerbrood heeft echt die authentieke smaak van suikerbrood die je op de markt vroeger haalde.” Albert en Jumbo daarentegen vallen erg tegen. Jumbo was zo hard dat hij eerder op een diepvries afbaksuikerbrood leek, dan een vers gebakken net uit de oven suikerbrood. Ook Albert Heijn was dramatisch. Deze had een chemische, muffe nasmaak en werd na een hap al in de prullenbak gegooid.

Om vooroordelen en voorkeuren uit te sluiten hebben wij het suikerbrood blind getest. De broden zijn door één persoon op een bord geserveerd, waarbij ze genummerd waren. De verpakkingen werden ook voorzien van een nummer, zodat we later de conclusies aan de juiste merken konden koppelen.

Welke 'studenten'-maaltijd of -drank wil jij graag beoordeeld terugzien in deze rubriek? Stuur een tweet naar @studentennet, laat een bericht achter op onze Facebookpagina of stuur een mail naar redactie@studenten.net.