Een man die worstjes keert op de barbecue, noem het een holbewoner die vanuit oerinstinct zijn roedel voorziet van voedsel. Mannen voelen zich uitermate mannelijk en sexy in de rol van grillchef. Heb je ooit een vrouw in aanmaakblokjes zien porren? Precies! De barbecue behoort te allen tijde tot het domein der mannen! Zo blijkt ook uit onderzoek. Hoe ziet dat (mannen)wereldje er precies uit?

Hoewel slechts een kwart van de respondenten uit het onderzoek barbecueën echt mannenwerk vindt, zegt toch driekwart van de mannen zelf achter de BBQ te staan. Maar mannen nemen niet alleen het leuke deel voor hun rekening: de meerderheid verzorgt ook nog eens de boodschappen (lees; kilo's vlees en liters saus) en doet de voorbereidingen voor het etentje. De man bepaalt wat er op het rooster ligt.De good old zwarte kolen gelden nog altijd als favoriete energiebron om de speklapjes boven te hangen, aldus 56%, gevolgd door gas (22%) en elektrisch (19%). Oftewel, 'gemak dient de mens' is niet van toepassing op de barbecue-man. ErgernissenGeef een Nederlander een zwoele zomeravond en beslist worden kilo's vlees en kratten bier aangesleept. Barbecueën is tenslotte, naast buitensporig schranzen, een gezellige aangelegenheid. Hoewel wij bijna maandelijks de BBQ aansteken, is barbecueën niet alleen maar plezier. Zo zijn slecht weer en het moeten schoonmaken van de BBQ voor bijna 6 op de 10 Nederlanders de grootste ergernissen bij het barbecueën. De top 5 van BBQ-ergernissen op een rij:1. Slecht weer (59%)2. Schoonmaken van de BBQ (58%)3. Insecten (31%)4. Geen goede bereiding van de producten (30%)5. Rook- of stankoverlast (27%)Wat eten we vandaag?Traditie zegeviert in barbecuewereld. De hamburger is nog steeds het meest populaire stuk vlees, gevolgd door de kippenspies/shaslick en speklapjes. Worstjes en spareribs maken de top 5 compleet. Minst populair zijn Forel en Kabeljauw. Onze omega-gezonde-vetten-principes gooien we bij het aansteken van de BBQ moeiteloos overboord.Een goed stuk (gemarineerd) vlees kan natuurlijk niet verorberd worden zonder de prestigieuze smaak van knoflooksaus. In top 3 van favoriete sauzen staat de geurige en allesoverheersende saus op nummer 1. Nummer 2 en 3 zijn pindasaus en barbecuesaus.Tot slot mag uit het onderzoek van Jumbo Supermarkten de, naar alle waarschijnlijkheid, vrouwelijke touch niet ontbreken. Als bijgerecht tijdens het barbecueën staan stokbrood, rauwkostsalade en fruitsalade het meest op tafel. Eet smakelijk!