Wat heb je nodig?

- 400 gram pasta naar keuze- 1 potje groene pesto- 2 pakjes carpaccio- 1 zakje pijnboompitten- 200 gram cherrytomaatjes- 200 gram rucola

Hoe maak je het?

Ondanks het hoge restaurantgehalte van dit gerecht is het verrassend gemakkelijk te maken. Kook allereerst de pasta zoals op de verpakking staat aangegeven en voeg eventueel voor wat extra smaak een blokje bouillon toe. Bak vervolgens de cherrytomaatjes en pijnboompitten kort op en giet de pasta af. Schep naar smaak pesto door de pasta en mik de cherrytomaatjes en pijnboompitten erbij. Verdeel dit over 4 borden en voeg tot slot de carpaccio en rucola toe.

Heb je daadwerkelijk een date op bezoek en wil je het geheel wat upgraden? Voeg dan Parmezaanse kaasschilfers toe en trek een lekkere fles rode wijn open. Vergeet ook vooral niet dat liefde door de maag gaat dus mocht je de kans op seks vanavond een handje willen helpen pak dan helemaal uit en ga ook voor een toetje. Hiervind je onder andere het recept voor ‘Chocolate Love’. Succes gegarandeerd!


Beeld: Flickr/ Katrin Gilger, CC 2.0